한촌설렁탕, 7.7억 원 들여 MES 구축… ‘점포별 품질 편차’ 관리 강화

2026.08.28

“복날 수요, AI로 미리 예측해 대응”…한촌설렁탕, 삼복 반계탕 매출 24.3%↑

2026.08.21

식품·외식업계, 점주·직원 일손 덜어주는 ‘체감형 AI’ 뜬다

2026.07.19

오래가는 브랜드엔 이유가 있다… 한촌설렁탕, 매경 프랜차이즈 16년 연속 선정

2026.07.16

40여년 설렁탕에 AI를 더하다…정보연 이연에프엔씨 대표[이주의 유통人]

2026.07.12

“위생교육만으론 부족하다”…외식업계, 점주 교육도 진화

2026.06.28